博多一幸舎グループjapan

Ramen Restaurant
博多一幸舎グループJapanオフィシャルfacebookページです! 本場博多の豚骨ラーメンで世界中の人々に幸せをお届けするため、日々邁進中!!!
すべてのバランスが絶妙にとれた一幸舎のラーメン。 ラーメン一杯を全部食べてから分かる美味いっ!!を是非体感してほしい。 伝統の豚骨ラーメンの良さを活かしながら、オリジナルの味を作り出すことに没頭し、新しい味に向けて、開発に時間を費やした店主・吉村幸助。 スープには大量の九州の豚頭や背骨、丸骨を血抜きして臭みをとるために下茹でをし、それから頻繁に骨とスープを入れかえながら味と旨みを調整している。 骨本来の旨みを出しながらクリーミィー仕立ての味。 毎日のスープの味見はかかせない。 朝一番に味見をし調整する。時間が経つと味が変化していくので、その味を安定させていくには経験が必要だ。 巨大羽釜で追い炊きを繰り返し、味を確かなものへと導いていく。

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specialities:

Lunch
Dinner

price category:

$$ mid price

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お家でも美味しく召し上がっていただけるよう、絶賛準備中です!!

テイクアウト開始したら、お知らせいたします

それまでは、
本格的豚骨ラーメンを自宅で作って楽しみませんか♪

一幸舎ならではの濃厚でクリーミーな豚骨スープ。
徹底的にこだわり抜いた自家製麺をご家庭でも堪能できます!!

https://ikkousha.net/

#お家で一幸舎
#持ち帰り
#ラーメン

博多一幸舎グループjapan, 2020.04.07.

“今夜はまるっと90分 福岡・久留米の絶品ラーメンSP 『まいう~漫遊記』 王道・新感覚・魚介…究極の一杯5連発 『密着!現場へGO!』 ラーメン界の雄 #一幸舎の 新店舗オープンに完全密着! 『ラーメン.....

博多一幸舎グループjapan, 2020.04.04.

【博多一幸舎デイトス店、臨時休業のお知らせ】

福岡県からの外出自粛要請に伴い、施設が休館になるため
4月4日(土)、4月5日(日)、
4月11日(土)、4月12日(日)
の4日間は休業致します。

申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

博多一幸舎グループjapan, 2020.04.03.

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